آرد نخودچی چیست؟
آرد نخودچی یا آرد نخود، آردی است که از نخودها به دست می‌آید. برای تهیه این آرد، نخودها را خشک و سپس آسیاب نموده تا به پودری نرم تبدیل شوند. آرد نخودچی از طریق جداسازی پوستک و آسیاب هسته نخود تهیه می‌شود.آرد نخودچی یکی از مواد پایه ای در پخت غذا می باشد. این پودر مقوی یک جایگزین سالم برای آرد گندم محسوب می‌شود، به ویژه برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارد. این پودر به عنوان منبع پروتئین گیاهی قوی، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، فسفر، پتاسیم و مس است. از آرد نخودچی در تهیه غذاهای مختلف مانند فلافل، همبرگر و… استفاده می شود. این چاشنی در کنار مزایای تغذیه‌ای، موجب بهبود طعم و بافت غذاها می شود.
خواص داروئی و درمانی آرد نخودچی:
1. کاهش قند خون: آرد نخود چی به دلیل دارا بودن فیبر قابل توجه و کم بودن شیرین کننده‌های مصنوعی، موجب کنترل سطح قند می شود.
2. گوارش سالم: مصرف این چاشنی پودری مقوی موجب بهبود عملکرد گوارش می شود. فیبر موجود در این چاشنی باعث افزایش حجم مایعات روده و عملکرد گوارش را بهبود می بخشد.
3. کاهش التهابات: آرد نخودچی دارای خاصیت ضد التهابی بوده که موجب کاهش التهابات داخلی بدن می شود. این خاصیت در بهبود علائم التهابی مانند التهاب مفاصل، التهاب روده و التهاب پوست مفید می باشد.
4. حفظ وزن سالم: مصرف این چاشنی پودری به عنوان جایگزینی برای آردهای پر گلوتن و سنتی موجب حفظ وزن سالم می شود. آرد نخودچی از میزان قند خون پایین‌تری برخوردار است.
5. سلامت قلب: این چاشنی حاوی مقادیر بالایی از فیبر، پتاسیم و مس بوده و به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک می کند.
مواد معدنی و ویتامینه موجود در آرد نخودچی:
- پروتئین:21 گرم
- فیبر:10 گرم
- سدیم:59 میلی گرم
- چربی:6 گرم
- کالری:356
- کربوهیدرات ها:53 گرم
- شکر:10 گرم
عطاری آنلاین سبزنوش کوثر
عطاری آنلاین سبزنوش کوثر از سال ۱۳۹۲ تا امروز محصولات مورد تایید وزارت بهداشت را در اختیار دوست داران تغذیه سالم قرار می دهد.
فروش انواع گیاهان داروئی ، دمنوش ها ، ادویه جات و چاشنی ، مغزیجات ، محصولات کشاورزی ،روغن های گیاهی و خوراکی ، محصولات آرایشی و بهداشتی و… بخشی از خدمات فروشگاه سبزنوش کوثر می باشد.
ارائه محصولات تازه ، ارگانیک و ارسال آن در کمترین زمان از مهم ترین اهداف مجموعه ما می باشد.
دستیابی به بازار فروش آنلاین با وسعت تمامی شهرهای ایران و وجود نمایندگی فروش در تمامی شهرهای کشور از مهم ترین چشم اندازهای مجموعه سبزنوش کوثر می باشد.
شما می توانید از طریق تماس با تیم پشتیبانی عطاری آنلاین سبزنوش کوثر در خصوص محصولات ارائه شده توسط این مجموعه راهنمایی لازم را دریافت نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.