شوید پلویی

شوید پلویی چیست؟

• شوید پلویی یک غذای ادویه خشک سنتی ایرانی بوده و در برخی  از مناطق ایران، به ویژه در استان خوزستان معروف می باشد.
• این مواد اولیه غذایی با استفاده از برنج، گوشت گوساله در قالب یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی تهیه می‌شود. طعم این غذا بسیار دلچسب می باشد.
• برای تهیه پلو شوید، ابتدا برنج را با روشی مشابه برنج پلوی معمولی، در قابلمه به همراه نمک، زعفران طبح نمایید. در مرحله بعد، شوید را خرد کرده و با گوشت گوسفند، پیاز و ادویه‌های مختلف، سرخ نمایید.  سپس ترکیب مرحله قبل را به برنج اضافه کنید. در انتها شوید پلویی را با پیاز سرخ شده و مغز پسته ، بادام تزئین نمائید.

شوید چیست؟

• شوید یک نوع سبزی خوراکی محبوب در بسیاری از مناطق ایران می باشد.
• این سبزی دارای برگ‌های بلند و ساقه‌های نازک  به رنگ سبز تیره یا بنفشه‌ای متمایل به سبز می‌باشد.
• شوید طعمی شبیه به تره دارد.
• شوید در بسیاری از غذاهای سنتی ایران، مانند شوید پلو، خوراکی‌ها محلی  مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین در برخی مناطق، از شوید به عنوان دارویی برای درمان برخی بیماری‌ها نیز استفاده می نمایند.
• در طب سنتی ایران، از شوید به عنوان یک درمان موثر جهت سرطان و بیماری‌های قلبی استفاده می‌شود.

خواص شوید:

• جلوگیری از نفخ معده
• افزایش شیر در زنان باردار
• بهبود عملکرد سیستم گوارشی
• خاصیت ضد قارچ و میکروبی شوید موجب درمان اسهال می شود.
• افزایش طراوت پوست و جلوگیری از پیری به دلیل وجود ویتامین C و آنتی اکسیدان های لازم جهت تقویت سیستم ایمنی

خواص شوید پلویی:

• ترکیب برنج وشوید موجب بهبود هضم غذا و کاهش التهابات معده و روده می شود. این گیاه دارای خواص ضد باد و التهاب می باشد.
• اضافه کردن شوید در برنج موجب بهبود طعم و خواص برنج می شود. تقویت استخوان و دندان به دلیل کلسیم بالای شوید موجب افزایش ارزش غذایی برنج می شود.

فروش انواع گیاهان داروئی ، دمنوش ها ، ادویه جات و چاشنی ، مغزیجات ، محصولات کشاورزی و روغن های گیاهی و خوراکی و… بخشی از خدمات فروشگاه سبزنوش کوثر می باشد.

ارائه محصولات تازه ، ارگانیک و ارسال آن در کمترین زمان از مهم ترین اهداف مجموعه ما می باشد.

دستیابی به بازار فروش آنلاین با وسعت تمامی شهرهای ایران و وجود نمایندگی فروش در تمامی شهرهای کشور از مهم ترین چشم اندازهای مجموعه سبزنوش کوثر می باشد.

شما می توانید از طریق تماس با  تیم پشتیبانی عطاری آنلاین سبزنوش کوثر در خصوص محصولات ارائه شده توسط این مجموعه راهنمایی لازم را دریافت نمایید.