تخم یونجه چیست؟

تخم یونجه یا بذر گیاهی از خانواده باقلائیان با خواص داروئی و درمانی بسیار می باشد. بذر قهوه ای گیاه یونجه دارای خواص درمان و ضد سرطانی بسیار زیادی می باشد. این نوع بذر حاوی مواد معدنی کلسیم، فسفر، منیزیم، روی، مس و ویتامین های A و ویتامین های گروه B و..است. مواد ساپونین و بتائین موجود در این بذر دارای خواص درمانی جهت رفع مشکلات گوارشی، زخم معده و کاهش سطح کلسترول است.

تخم یونجه (Trifolium) یک نوع بذر بوده که برای کشت و تولید گیاهان یونجه استفاده می‌شود.
گیاهی از دسته باقلائیان با طبع گرم و خشک می باشد.
بذر یونجه معمولاً به صورت کپسول‌های کوچک با دانه های ریز در داخل آن می باشد.
این بذرها می‌توانند در اندازه و رنگ متفاوتی باشند، اما به طور عمومی بذرهای یونجه به رنگ قهوه‌ای روشن یا تیره می باشد.
برای کاشت یونجه، بذرهای این گیاه در درون زمین کاشته می شود. آبیاری و مراقبت مناسب از گیاهان در طول فصل رشد، موجب رشد کامل بذر می شود. در نهایت، گیاهان یونجه به ساختار علفی رشد می‌کنند.
یونجه به عنوان یک منبع غذایی مهم برای دامداری استفاده می‌شود.

مواد معدنی و ویتامینه موجود در تخم یونجه:

تخم یونجه حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین‌ها است.
مواد معدنی:
آهن
کلسیم
منیزیم
پتاسیم
فسفر
روی
مس
منگنز
سلنیوم
ویتامین‌ها:ویتامین C
ویتامین A
ویتامین B1 (تیامین)
ویتامین B2 (ریبوفلاوین)
ویتامین B3 (نیاسین)
ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)
ویتامین B6 (پیریدوکسین)
ویتامین B9 (فولیک اسید)
ویتامین E
ویتامین K
این مواد معدنی و ویتامین‌ها در تخم یونجه می‌توانند به حفظ سلامتی عمومی، افزایش انرژی، حفظ سلامت استخوان‌ها، بهبود سیستم ایمنی، حفظ سلامت قلب و عروق و انجام فرایندهای بسیاری در بدن کمک کنند. با این حال، میزان مواد معدنی و ویتامین‌ها ممکن است بسته به نوع یونجه و منطقه کشت متفاوت باشد.

خواص داروئی و درمانی تخم یونجه:

تخم یونجه به عنوان یک منبع غنی از ترکیبات مغذی و فیتوشیمیایی می باشد. این بذر دارای خواص داروئی و درمانی متعددی است که در زیر به برخی از آنها اشاره می‌کنم:
1. سرشار از پروتئین: تخم یونجه حاوی مقدار زیادی پروتئین با کیفیت بالا است. پروتئین‌های موجود در تخم یونجه به عنوان یک منبع غذایی مناسب جهت بهبود و افزایش بافت ماهیچه‌ای مورد استفاده قرار گیرند.
2. سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی: تخم یونجه حاوی ویتامین‌های مختلفی مانند ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین E و ویتامین K است. این نوع بذر، حاوی مواد معدنی از قبیل آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و فسفر است.
این مواد معدنی و ویتامین‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت، افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، افزایش تراکم استخوان‌ها و تقویت عملکرد عصبی دارن.3. آنتی‌اکسیدان قوی: این نوع بذر دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی است. آنتی‌اکسیدان‌ها موجود در این نوع بذر بدن را در مقابل اثرات آزاده‌های رادیکالی و استرس محافظت می کند.
این نوع بذر دارای خواص بهبود التهابات و دردهای مرتبط به سرماخوردگی و گلودرد است.
مواد بتائین موجود در این نوع بذر موجب درمان زخم های گوارشی و معده می شود.

عطاری آنلاین سبزنوش کوثر

عطاری آنلاین سبزنوش کوثر از سال ۱۳۹۲ تا امروز محصولات مورد تایید وزارت بهداشت را در اختیار دوست داران تغذیه سالم قرار می دهد.

فروش انواع گیاهان داروئی ، دمنوش ها ، ادویه جات و چاشنی ، مغزیجات ، محصولات کشاورزی و روغن های گیاهی و خوراکی و… بخشی از خدمات فروشگاه سبزنوش کوثر می باشد.

ارائه محصولات تازه ، ارگانیک و ارسال آن در کمترین زمان از مهم ترین اهداف مجموعه ما می باشد.

دستیابی به بازار فروش آنلاین با وسعت تمامی شهرهای ایران و وجود نمایندگی فروش در تمامی شهرهای کشور از مهم ترین چشم اندازهای مجموعه سبزنوش کوثر می باشد.

شما می توانید از طریق تماس با تیم پشتیبانی عطاری آنلاین سبزنوش کوثر در خصوص محصولات ارائه شده توسط این مجموعه راهنمایی لازم را دریافت نمایید.