کنجد سیاه

کنجد سیاه

کنجد سیاه یکی از قدیمی ترین ادویه های شناخته شده مصرفی است. این دانه مغذی با رنگ های سفید، سیاه و قهوه ای است ، همین تفاوت رنگ باعث شده است تا مردم به دنبال پرخاصیت ترین نوع آن باشند. این نوع کنجد دارای عطر و طعم قوی تری نسبت به کنجد معمولی هستند. دانه های کنجد سیاه و کوچک با مواد مغذی زیادی غنی شده اند.این بذرهای کوچک، بیضی و صاف از گیاه کنجد که متعلق به خانواده Pedaliaceae است، گرفته می شود.

خواص کنجد سیاه 

1-کاهش مشکلات مرتبط با کهولت سن (نازک شدن مو، تاری دید و صدای زنگ در گوش)

2-کاهش کلسترول به دلیل وجود سسامین و سسامولین در

3-رفع یبوست و سوءهاضمه

4-افزایش میزان شیر در زنان شیرده ربا مصرف کنجد سیاه

5-محافظت از کبد

6-جلوگیری از آسم

7-کاهش کم خونی

8- کاهش درد و تورم همراه با آرتروز

9-وجود آنتی اکسیدان ها (فیبر و لیگناها) و فیتو شیمیایی (فیولسترول) منجر کاهش ابتلا به بیماری می شود.

10-عطر و طعم قوی تری نسبت به نوع معمولی

11-غنی از ویتامین B و E

12-حاوی مواد معدنی مانند مس، منگنز، سلنیوم، مولیبدن، روی، آهن، فسفر، کلسیم و منیزیم، و نیز تریپتوفان، اسید آمینه

عطاری آنلاین سبزنوش کوثر از سال ۱۳۹۲ تا امروز محصولات مورد تایید وزارت بهداشت را در اختیار دوست داران تغذیه سالم قرار می دهد.

شما می توانید از طریق تماس با  تیم پشتیبانی عطاری آنلاین سبزنوش کوثر در خصوص محصولات ارائه شده توسط این مجموعه راهنمایی لازم را دریافت نمایید.