تخم زردک

تخم زردک چیست؟

تخم زردک یا بذر زردک جهت کاشت زردک مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع بذر با ویتامین ها و مواد معدنی مقوی موجب تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از بیماری ها می شود. از مهم ترین مواد معدنی این گیاه میتوان به آهن و کلسیم اشاره نمود. وجود ویتامین های A و C و ویتامین های گروه در B موجب تقویت چشم و جلوگیری از بیماری قلبی، عروقی می شود.

• تخم زردک (Yellow carrot seed) به بذرهای گیاه زردک یا همان گازری (Daucus carota subsp. sativus) گفته می شود.
• گیاه زردک، یک نوع گیاه خوراکی است که در فصل بهار و تابستان میوه می‌دهد.
• تخم زردک یا بذر زردک، معمولاً برای کاشت و تولید گیاه زردک استفاده می شود. این بذرها می‌توانند به صورت تجاری در فروشگاه‌های بذر فروشی یا فروشگاه‌های کشاورزی یافت می شوند.
• این گیاه در آسیا، اروپا و مناطق مدیترانه ای رشد می کند.
• طبع این گیاه گرم و خشک است.

مواد معدنی و ویتامینه موجود در تخم زردک:

• تخم زردک یا بذر زردک (Yellow carrot seed) حاوی مقادیر مختلفی از مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند. در زیر لیستی از مواد معدنی و ویتامین‌هایی موجود در این بذر آورده شده است:

• مواد معدنی:

• آهن
• کلسیم
• منیزیم
• پتاسیم
• فسفر
• روی
• مس
• منگنز
• سلنیوم

• ویتامین‌ها:

• ویتامین A
• ویتامین C
• ویتامین K
• ویتامین B1 (تیامین)
• ویتامین B2 (ریبوفلاوین)
• ویتامین B3 (نیاسین)
• ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)
• ویتامین B6 (پیریدوکسین)
• ویتامین B9 (فولیک اسید)
• ویتامین Eمواد معدنی و ویتامین‌ها در تخم زردک بسته به شرایط کشت و نوع خاک، دارای مواد مغذی متغییر می باشند. مصرف تخم زردک به عنوان یک منبع مغذی غذایی به حفظ سلامت بدنی،  تقویت سیستم  ایمنی، حفظ سلامت استخوان‌ها و رشد سلول‌ها کمک می کند.

خواص داروئی و درمانی تخم زردک:

• برخی از خواص این بذر شامل:1. آنتی‌اکسیدان قوی: این نوع بذر حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین C و A است. این نوع آنتی‌اکسیدان‌ها به مقابله با رادیکال‌ها آزاد و کاهش آسیب اکسیداتیو در بدن کمک می‌کنند. رادیکال های آزاد منشاء بیماری قلبی و عروقی، سرطان و بیماری مغزی می باشند.2. حفظ سلامت چشم: ویتامین A موجود در تخم زردک موجب حفظ سلامت چشم و افزایش دید شبانه می شود. همچنین این ویتامین برای حفظ سلامت قرنیه و عدسی چشم مفید است.

  3. سلامت پوست: این نوع بذر موجب افزایش سلامت پوست می شود. آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در آن به کاهش آسیب اکسیداتیو و لطافت پوست کمک می کنند.

  4. حفظ سلامت قلب و عروق: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این بذر به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها موجود در این بذر به کاهش کلسترول بد، و افزایش کلسترول خوب کمک کنند.

عطاری آنلاین سبزنوش کوثر

فروش انواع گیاهان داروئی ، دمنوش ها ، ادویه جات و چاشنی ، مغزیجات ، محصولات کشاورزی و روغن های گیاهی و خوراکی و… بخشی از خدمات فروشگاه سبزنوش کوثر می باشد.

ارائه محصولات تازه ، ارگانیک و ارسال آن در کمترین زمان از مهم ترین اهداف مجموعه ما می باشد.

دستیابی به بازار فروش آنلاین با وسعت تمامی شهرهای ایران و وجود نمایندگی فروش در تمامی شهرهای کشور از مهم ترین چشم اندازهای مجموعه سبزنوش کوثر می باشد.

شما می توانید از طریق تماس با  تیم پشتیبانی عطاری آنلاین سبزنوش کوثر در خصوص محصولات ارائه شده توسط این مجموعه راهنمایی لازم را دریافت نمایید.