جوز هندی

جوز هندی

جو هندی یکی از بهترین  ادویه و طعم دهنده های خوشبو می باشد. معمولا از این گیاه داروئی در قالب چاشنی های ترکیبی جهت غذا , دسرها , … استفاده می شود. زیستگاه و محل اصلی رویش این گیاه آسیا و آفریقا بوده است. دانه این گیاه از درختی جوز بویا استخراج و طی فرآیند آسیاب مورد استفاده قرار می گیرد. از مهم ترین خواص درمانی آن می توان به درمان مشکلات سوء هاضمه , دردهای دندانی و مشکلات روده , معده اشاره کرد.

مواد معدنی موجود در جوز هندی

این چاشنی حاوی انواع ویتامین و مواد معدنی می باشد. از مهم ترین مواد معدنی این چاشنی می توان به تیامین , منیزیم ,منگنز , مس و ویتامین B6 اشاره کرد.

خواص درمانی جوز هندی

خاصیت آنتی اکسیدانی

مواد آنتی اکسیدانی موجود در چاشنی از ابتلا به بیماری های مزمن قلبی و عروقی جلوگیری می کند.

خاصیت ضدالتهابی

درمان بیماری های التهابی از مهم ترین خصوصیات این چاشنی می باشد.

درمان و کنترل قندخون

کاهش بیماری دیابت یکی از مهم ترین خصوصیات این گیاه می باشد.

درمان بیماری های گوارشی

فیبرهای موجود در جوزهندی موجب درمان و بهبود بیماری گوارشی می گردد.

کاهش و تنظیم فشارخون

تقویت سیستم خون  رسانی با جوز هندی موجب بهبود و کاهش فشار خون می شود.

سلامت دهان و لثه

خاصیت ضدباکتریایی جوز هندی موجب درمان بیماری دهان و لثه می گردد.

درمان سنگ کلیه

دفع سنگ کلیه و سم زدایی بدن یکی دیگر از خصوصیات درمانی این چاشنی است.

روش استفاده

میزان مناسبی از جوز هندی را به عنوان چاشنی با غذا ترکیب نموده و مصرف نمایید. دمنوش جوز هندی را با ترکیب این چاشنی با عسل و آب جوش درست کنید. ترکیب چاشنی جوزهندی با دارچین , فلفل سیاه بسیار خوشمزه می باشد.

عطاری آنلاین سبزنوش کوثر از سال 1392 تا امروز محصولات مورد تایید وزارت بهداشت را در اختیار دوست داران تغذیه سالم قرار می دهد. کارشناسان متخصص فروشگاه سبزنوش کوثر آماده ارائه مشاوره های تخصصی در زمینه انواع چاشنی می باشند.