فواید دارویی و درمانی نخود سیاه برای سلامتی

1. لاغری و کاهش وزن

نخود سیاه به دلیل مقادیر بالای فیبر محلول و فیبر نامحلول که دارد به کاهش اشتها کمک می کند. استفاده از این محصول منجر کاهش اشتها و در نتیجه لاغری می شود.

2. سلامت قلب

این نوع نخود حاوی ترکیبی منحصر به فرد از آنتی اکسیدان ها، آنتوسیانین ها، سیانیدین و همچنین فیتون بوده که به سلامت رگ های خونی کمک می کند.نخود سیاه خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو را کاهش داده و احتمال بیماری های قلبی و عروقی را از بین می برند.

3. کلسترول خون

فیبر محلول موجود در نخود سیاه، اسید های صفراوی را به هم چسبانده و از جذب آنها توسط بدن جلوگیری نموده و کلسترول خون را کاهش می دهد.

تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه حدود 3/4 فنجان نخود سیاه به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند.

4. قند خون و دیابت

1- فیبر محلول موجود در نخود سیاه میزان جذب و ترشح قند خون را کنترل می کند.

2- این نوع نخود دارای شاخص کلیسمی بوده و به آرامی هضم می شوند

5. منبع غنی آهن

این نوع نخود به عنوان منبع غنی آهن، می تواند از کم خونی جلوگیری کرده و سطح انرژی بدن را تقویت کند. این امر به ویژه برای زنان باردار یا شیرده و همچنین کودکان در حال رشد مفید است.

آهن با انتقال اکسیژن از ریه ها به همه ی سلول های بدن در شکل گیری هموگلوبین نقش مهمی ایفا می کند و جز مهم سیستم های آنزیمی برای تولید انرژی و سوخت و ساز بدن است.

6. منبع خوب پروتئین گیاهی

این محصول به دلیل مقادیر بالای پروتئین که دارد به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی و جایگزین عالی پروتئین حیوانی است.

فروشگاه آنلاین سبزنوش کوثر با تیم تخصصی در حوزه محصولات گیاهی دارویی آماده ارائه مشاوره و راهنمایی تخصصی در حوزه محصولات ارائه شده است[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]