پودر دارچین

پودر دارچین چیست؟

• پودر دارچین، محصولی است که از پوست درخت دارچین به‌دست می‌آید. در این فرآیند، پوست درخت دارچین خشک شده و سپس به پودر تبدیل می شود.
• این پودر از طعم و عطر مطبوعی برخوردار بوده و در آشپزی و تهیه انواع دسر و شیرینی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• پودر دارچین از درختان دارچین جنوب آسیا، به ویژه سریلانکا (سیلان سابق) برداشت می شود.
• این ادویه و چاشنی با رنگ قهوه‌ای تیره، قهوه‌ای طلایی، بوی شیرین و معطر خود شناخته می‌شود.
• از این نوع چاشنی عمدتاً برای مصارف غذایی استفاده می‌شود.

مواد معدنی و ویتامینه موجود در پودر دارچین

• دارچین، علاوه بر طعم و عطر خوشایند، حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های مختلفی می باشد.

• مواد معدنی و ویتامین‌های اصلی موجود در پودر دارچین شامل:

  مواد معدنی:

• 1. منگنز: دارچین سرشار از منگنز . منگنز نقش مهمی در متابولیسم انرژی، عملکرد عضلات و استحکام استخوان‌ها و غضروف‌ها دارد.
  2. آهن: این چاشنی خوشبو حاوی مقدار قابل توجهی آهن است. آهن نقش مهمی برای تولید هموگلوبین خون و حمل اکسیژن به اندام‌ها دارد.
  3. کلسیم: پودر دارچین حاوی کلسیم جهت حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها می باشد.
  4. مس: این ادویه خوشبو حاوی مقدار کمی مس جهت ساختن هموگلوبین و تولید انرژی مورد نیاز بدن است.
  5. کروم: دارچین حاوی کروم می باشد. کروم در تنظیم سطح قند خون، متابولیسم قند و چربی‌ها نقش مهمی دارد.

• ویتامین‌ها:

  1. ویتامین C: این نوع چاشنی حاوی ویتامین C می باشد. این نوع ویتامین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل جهت افزایش سلامت سیستم ایمنی و ایجاد کلاژن برای سلامت پوست نقش دارد.
  2. ویتامین K: دارچین حاوی ویتامین K می باشد. ویتامین k برای عملکرد صحیح سیستم انعقاد خون و حفظ سلامت استخوان‌ها مهم است.
  3. ویتامین B1 (تیامین): این چاشنی خوشبو و نیمه تند حاوی ویتامین B1 است. تیامین  در تبدیل غذا به انرژی و عملکرد سیستم عصبی نقش مهمی دارد.

خواص داروئی و درمانی دارچین قلم گل سرخی:

• پودر دارچین خواص داروئی و درمانی متعددی دارد که در زیر به برخی از آن‌ها اشاره شده است:
• 1. خواص ضد التهابی: این چاشنی خوشبو و خوش طعم دارای خواص ضد التهابی جهت کاهش التهاب‌های مرتبط با  التهاب مفاصل، التهاب روده و التهاب دستگاه گوارش است.
• 2. افزایش ایمنی بدن: این چاشنی موجب تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌های ویروسی و باکتریایی می شود.
• 3. کنترل قند خون: این ادویه خوشبو موجب کنترل سطح قند خون می شود. ترکیبات موجود در این ادویه به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش قند خون(مخصوصا دیابت نوع 2) کمک کنند.
• 4. حفظ سلامت قلب: دارچین قلم گل سرخی در بهبود سلامت قلب و عروق مؤثر می باشد. این تأثیرات شامل کاهش سطح کلسترول بد (LDL)، تنظیم فشار خون و کاهش التهابات عروقی می‌شود.
• 5. خواص ضدباکتری و ضدقارچ: این ادویه خوشبو دارای خواص ضدباکتری و ضدقارچ بوده، این خواص دارچین در مبارزه با عفونت‌های قارچی و باکتریایی مؤثر می باشد.
• 6. کاهش عوارض ناشی از التهاب معده و روده:این چاشنی خوشبو و خوشمزه در کاهش التهاب معده، روده و کاهش عوارض ناشی از آنها، مانند سوءهاضمه و دل درد کمک می نماید.

عطاری آنلاین سبزنوش کوثر

فروش انواع گیاهان داروئی ، دمنوش ها ، ادویه جات و چاشنی ، مغزیجات ، محصولات کشاورزی و روغن های گیاهی و خوراکی و… بخشی از خدمات فروشگاه سبزنوش کوثر می باشد.

ارائه محصولات تازه ، ارگانیک و ارسال آن در کمترین زمان از مهم ترین اهداف مجموعه ما می باشد.

دستیابی به بازار فروش آنلاین با وسعت تمامی شهرهای ایران و وجود نمایندگی فروش در تمامی شهرهای کشور از مهم ترین چشم اندازهای مجموعه سبزنوش کوثر می باشد.

شما می توانید از طریق تماس با  تیم پشتیبانی عطاری آنلاین سبزنوش کوثر در خصوص محصولات ارائه شده توسط این مجموعه راهنمایی لازم را دریافت نمایید.